Maak je eigen ice cream bars met brownies en karamel!

Hoe fijn is het dat het weekend is? Nou, heel erg fijn! Dat moeten we vieren, vind je ook niet? Wat dacht je ervan om dat met een heerlijk dessert te doen? Dit is een recept voor ice cream bars met een brownie bodem en karamelsaus. Zullen we maar snel beginnen?

Wat heb je nodig:

• 1 pak browniemix
• 50 gram boter
• 100 ml water
• 1 flesje karamelsaus
• Koekjes, in stukjes
• Chocolade, in stukjes
• 1 bak vanilleroomijs (of andere smaak)
• 1 bekertje verse slagroom

Zo maak je het:

1. Spray een ovenschaal in met bakspray. Bereid de brownies volgens de bereidingswijze op de verpakking van de browniemix.

2. Giet het beslag in de schaal en bak dit 2 tot 3 minuten in de oven.

3. Haal de schaal uit de oven, bedek het met folie en plaats het in de vriezer voor 30 minuten.

4. Besmeer de brownie met een dikke laag karamelsaus.

5. Hak de koekjes in kleine stukjes en strooi dit over de brownie als een topping.

6. Bedek de schaal en plaats het terug in de vriezer voor 10 minuten.

7. Schep nu het ijs bovenop de brownie (zorg dat het ijs niet volledig gesmolten is).

8. Verdeel het ijs, bedek de schaal en plaats het opnieuw in de vriezer tot het hard geworden is.

9. Klop de slagroom op en verspreid het over de brownie.

10. Snijd de brownie in stukken (houd het mes voor gebruik onder de hete kraan) en strooi er nog wat koekjes en karamelsaus overheen voor de finishing touch!

Wat voor desserts eet jij graag?

Liefs, Deem ❤

Volg mij ook op Facebook, Twitter en Instagram (via de linkjes of kijk in de zijbalk)

Bron photo: Pexels

Advertisement