Recipes

Recept: Rijst met pittige koolschotel en gehakt

Hoi allemaal, vandaag laat ik jullie weer een overheerlijk recept zien. Voor mij was er weer een aangepaste versie, maar voor jullie doe ik het met het vlees. Het is simpel en snel klaar, ideaal voor na een druk werkdagje. Klaar? Komt ie!

Benodigdheden
1 pak rijst
2 eetlepels arachideolie
1 bak gehakt
2 theelepels sambal badjak
1 witte kool
1 zakje rauwkost zoetepaprikamix
3 eetlepels pindakaas
3 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel seroendeng

Featured image

Zet water op voor de rijst. Als het kookt, giet je de rijst in het kokende water en laat je het ongeveer 10 minuten koken. Snij ondertussen de witte kool in kleine vierkantjes. Maak het schoon onder de stromende kraan.

Featured image

Verhit de olie in een wokpan en roerbak het gehakt (zelf kruiden) met de sambal ongeveer 2 minuten.

Featured image

Voeg daarna de kool toe en de helft van de paprikamix. Roerbak dit 4 minuten. Voeg daarna de pindakaas en de ketjap manis toe en roerbak dit nog 1 minuut. Voeg daarna de rest van de paprikamix toe en breng het eventueel op smaak met zout.

Featured image

Leg wat rijst op een bord. Meng er wat seroendeng doorheen. Voeg daarna de roerbak mix toe. Smullen maar!

Featured image

Laat me weten of je dit lekker lijkt en of je dit gaat proberen πŸ™‚

Liefs,

Creabeaatje34

Β 

24 thoughts on “Recept: Rijst met pittige koolschotel en gehakt

      1. Ja nou, 100% vegetarisch kan ik het niet noemen want een hamburger gaat er af en toe wel in… ik eet meestal wel vleesvervangers omdat ik helemaal niet zo van vlees houd. Waarom ben jij vegetarisch? πŸ™‚

        Liked by 1 person

      2. Ik eet geen dieren, omdat ik van ze houd. Ik heb weleens gezien hoe ze worden geslacht, vreselijk. Maar als er iets zou zijn wat ik echt niet lust, en er zou bijvoorbeeld een hamburger zijn, dan is dat de enigste keer dat ik vlees eet. πŸ™‚

        Like

      3. Ja inderdaad, ben ik helemaal met je eens! Ik heb er niets op tegen als anderen mensen wel vlees eten maar dan moet het vlees zijn van de slager in ieder geval geen voordeelverpakking plofkip…

        Liked by 1 person

      4. Nee, dat ben ik helemaal met je eens. Plofkip vind ik verschrikkelijk. Ik heb er ook geen moeite mee, want mijn ouders eten het wel, dus vandaar hun met vlees en ik zonder. En ik had wat minder kruiden, ook niet zo’n fan van, hihi πŸ™‚

        Like

Een reactie plaatsen

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s